Биология
(по материалам А.Ю. Дорониной)
Какие растения цветут в июне?
Купырь лесной – обычный вид влажных лугов, на территории памятника природы «Саблинский» нередко доминирующий в составе луговых сообществ. Это родственник таких культурных растений как морковь, укроп, петрушка, сельдерей, любисток, анис, кориандр, пастернак и др., также относящихся к семейству зонтичные. Своё название семейство получило за то, что у большинства принадлежащих к нему видов цветки собраны в характерные соцветия зонтики.
Тмин обыкновенный – ещё один родственник купыря, но в отличие от него растёт на сухих лугах, нередок вдоль дорог. Тмин – пряное растение, его плоды широко используются в кулинарии, например, для ароматизации чёрного хлеба. В домашнем хозяйстве плоды используют при засолке огурцов, засолке и квашении капусты, приготовлении кваса, в качестве специи добавляют в супы, соусы и мясные блюда. Всё дело в том, что его плоды, как и многих других видов зонтичных, богаты эфирными маслами (в плодах тмина их содержится 3–7%).
Клевер луговой часто растёт на лугах, вдоль дорог. Принадлежит к семейству бобовые, к которому относятся знакомые всем ценные пищевые растения – горох, фасоль, бобы, соя, чечевица. Большинство видов рода клевер (по-латыни Trifolium) имеют тройчатые листья, отсюда и происходит его название: tres – «три» и folium – «лист», дословно означая «трилистник». Розовые цветки клевера собраны в соцветие головку. Плод – мелкий невскрывающийся боб, на первый взгляд совсем непохожий, например, на плод гороха (у гороха плод боб вскрывается двумя створками). Клевер луговой – прекрасный медонос.
Лютик едкий – обычное луговое растение, растёт и на лесных опушках. Цветки у него мелкие, жёлтые. Ядовитые свойства отразились в видовом названии растения – «едкий».
Вероника дубравная – часто растёт на лугах и опушках лесов, нередко встречается и в разреженных лесах. Растение имеет мелкие голубые цветки с тёмно-синими жилками. Если внимательно присмотреться, то можно увидеть, что 4 лепестка вероники дубравной неодинаковые по размеру и форме.
Гравилат речной растёт на территории памятника природы на сырых лугах и в сырых лесах. Растение имеет поникающие колокольчатые цветки с коричневато-пурпурной чашечкой и розовато-жёлтыми чашелистиками. Плоды гравилата благодаря длинному выросту, заканчивающегося крючком цепляются за шерсть животных или одежду человека. Такой способ распространения плодов называется зоохория.
Свербига восточная – крупное растение из семейства крестоцветные, встречающееся вдоль дорог, на засорённых лугах. Родственники свербиги – капуста, брюква, репа, редька, рапс, редис – культурные растения, широко возделываемые на полях и приусадебных участках. Цветки у свербиги жёлтые, после окончания цветения завязываются небольшие плоды, называемые стручочками. Свербига восточная – неплохой медонос.
Бодяк разнолистный – крупное растение с тёмно-пурпурными цветками, собранными в одиночные корзинки или в группы корзинок на верхушках длинных ветвей. Бодяк относится к семейству сложноцветные – одному из самых крупных семейств цветковых растений не только во флоре Ленинградской области, но и всего земного шара. Цветки представителей этого семейства собраны в соцветия корзинки, то есть у сложноцветных мы видим не отдельный крупный цветок, а множество плотно прилегающих друг к другу цветков. Листья у бодяка разнолистного заметно отличаются по форме: верхние – цельные, яйцевидно-ланцетные, а средние и нижние – с 2–6 узкими лопастями или цельные, продолговатые или ланцетные. С этим и связан видовой эпитет – «разнолистный». Различие по форме, размеру и структуре листьев на одном и том же растении называется гетерофиллией. Нижняя поверхность листьев бодяка разнолистного имеет войлочное опушение.
Лисохвост луговой – нередко доминирует на лугах памятника природы, растёт на плотных, но достаточно хорошо снабжённых воздухом почвах. Это широко распространённое луговое растение, относящееся к семейству злаков. Цветки злаков мелкие и совсем невзрачные, сильно специализированные для опыления ветром. Цветки лисохвоста собраны в соцветие, называемое султан.
Это интересно!
- Подавляющее большинство видов семейства зонтичные, к которым относятся, в том числе купырь лесной, тмин обыкновенный, растут в умеренно-тёплых и субтропических областях северного полушария. Эфирные масла при испарении окутывают растения своеобразной «подушкой», уменьшая теплопроницаемость воздуха. Это способствует предохранению растений от чрезмерного нагревания днём и переохлаждения ночью, а также регуляции транспирации.
- В Эфиопии растут гигантские бодяки, высота которых превышает 4 м; таков, например, бодяк Энглера.
- Бамбук – это тоже злак, достигающий иногда размеров древесных растений и имеющий сильно одревесневшие стебли, но к древесным формам он не относится.
История. ДАЧИ и ДАЧНИКИ
(по материалам Т.Н. Слепнёвой)
Дачи и дачники
Дача есть слово очаровательное для петербургского жителя и время переселения на дачи составляет важную эпоху для многих семейств…
И. Пушкарев
Популярным дачным местом Саблино и его окрестности стали с начала ХХ века. Сюда петербуржцев влекли живописные берега Тосны и Саблинки, каньоны и водопады.
Нанимали дачу обычно на масленице. Хозяева, желающие сдать помещение, вывешивали на воротах объявления. Будущие дачники осматривали помещение, договаривались о цене, и, если сделка состоялась, хозяйка приглашала летних квартирантов попить чаю. Дачный промысел включал в себя не только сдачу в наем самого дома или избы, но и сбыт дачникам сравнительно по высокой цене различных продуктов (молока и молочных скопов, яиц, овощей, грибов, ягод), разнообразные услуги – от возки дачников на станцию до носки воды и дров, стирки белья, перевозки мебели и другой поденной работы.
Элементы типичной дачной архитектуры – башенки – на саблинских домах украшались цветными шарами, т.к. неподалеку работал стекольный завод Максимилиана Франка. Такими шарами украшались ещё и клумбы.
По вечерам на террасах пили чай, играли в карты, слушали граммофон. Балкон занавешивался полосатыми «маркизами». Саблино начала ХХ века утопало в зелени. Особенно распространены были жасмин и сирень.
Дачные пословицы и поговорки
Кто в вагоне Финляндки не бывал, тот богу не маливался.
Автомобили последнюю телку задавили.
Не во время гость хуже татарина, а дачный гость хуже ста татар.
Разбойник грабит в лесах, а дачный лавочник у себя на весах.
Танцулька и театр-сарай – вот и весь дачный рай.
В дачном парке сплошные хулиганы и огарки.
Попал к шулерам на огонек, получай хороший урок, ибо разденет тебя игрок.
Какой тут сон, коли до петухов граммофон.
То бесятся собаки, то у дружинников драки.
Где дачный хулиган и лоботряс, там и дачной жизни пас.
Дачные типы
Начальник станции. Олимпийский бог – голыми руками не взять. Носит военный китель и отвечает на поклоны только генералам.
Начальник пожарной дружины. Понимает в тушении огня столько же, сколько известное животное в антикварных вещах. Пьет на золотую медаль. Рогат.
Монополист-лавочник. Если положить в ступу ярославца, еврея, грека и японца, то получится только один дачный лавочник. Архиплут и архиграбитель.
Председатель Общества благоустройства. Купчина, мечтающий получить за эту должность чин Действительного статского советника. Говорит «мы»; например, «Мы не желаем!», «Мы всё можем!».
Староста. Тоже важная персона. Говорит всем ты; требует, чтобы ему говорили «вы»; жена носит «карцет», лиф на костях, набрюшник и бандаж, дочь умеет румяниться и штукатурить брови. Одно слово, аристократы от сохи!
Эхо дачного парка
Кто мешает гулять здесь без дрожи?
Рожи!
Почему дачный жених монгол?
Он гол!
Что с дачником от граммофонов и фортепьян?
Пьян!
Что за красавица у открытого окошка?
Кошка!
Не поставить ли свою подпись ниже?
Иже.
Из старых газет:
Что видела комета в поселках.
ЦАРСКОСЕЛЬСКИЙ УЕЗД.
В управе там не скеттинг-ринг,
Хоть бедно все вкруг и убого.
Но налицо там КЕЙЗЕРЛИНГ —
Работник он – каких не много!
Дороже труд ему всего, —
Он дело земское не губит.
Он любит дело – и его
Уезд без жалкой лести любит.
«Поселковый голос» № 8 – 1910 год – 21 февраля.
Вести с разных сторон.
15 февраля в Александровке, близ Саблина, поднят был крестьянами обессиленный почтовый голубь с кольцом на ноге, на котором значилось: «Тула, Почтовое голубеводство Дудышкина. 1909». Голубь, сделав почти 800 верст, очевидно, выбился из сил, не добравшись до Петербурга. Владелец уведомлен телеграммой.
«Поселковый голос» № 9 – 1910 год – 28 февраля.
ХРОНИКА.
После краткой, но тяжелой болезни вчера скончалась графиня Анна Евгеньевна КЕЙЗЕРЛИНГ, рожденная баронесса ГААРЕН.
«Поселковый голос» № 10 – 1910 год – 5 марта. Приложение.
САБЛИНО. На днях через парк КЕЙЗЕРЛИНГА проходила толпа рабочих, возвращавшихся с полевых работ. Неожиданно на них выскочила откуда-то взявшаяся лошадь и, подбежав к крестьянину Михаилу КОВАЛЕВУ, 47 лет, начала кусать его, таская по поляне. Крестьяне решили заступиться за несчастного и стали отбивать товарища, но безумное животное стало кидаться на них; вследствие чего все разбежались. Лошадь снова вернулась к своей жертве; едва, едва удалось выручить несчастного, после чего, не приходя в сознание, он умер. Лошадь, во избежание дальнейших жертв, была убита.
Еленин.
«Дачник» № 32 – 1909 — 15-16 июля.
Проект «Саблинский БИО-лабиринт» ЛООО «Сохранение природы и культурного наследия» реализован с использованием Гранта Губернатора Ленинградской области.